借鏡韓國—韓國學校午餐現況與未來方向/李璸琶

目前全韓國國中小有80%是直接在教室吃中餐,有餐廳的算少數,所以現在很多家長希望政府也能多設備這樣的餐廳供學生用餐。

2017年6月21日,在「借鏡韓國:總統大選後談農民運動、學校午餐與合作經濟」工作坊中,首爾市城北區學校午餐支援中心長李璸琶女士,與我們分享韓國學校午餐的發展進程與政策擘劃。 

其他影片

第一屆臺灣學校午餐大賽,於2018年10月20日至21日舉行,是臺灣首次的跨縣市學校午餐比賽。
八組十六位選手位在短短七小時內,歷經開幕、食育教學、料理實作與揭曉名次,站在台上獲得掌聲。...