【食育教學】臺中市昱品美食股份有限公司

單位|臺中市昱品美食股份有限公司

選手|彭鈺文(營養師).陳錫源(廚師)

作品|巴西里薑黃飯.瑪格莉特豆包披薩.西班牙風味炒蛋.菠菜白精靈.白花鷹嘴豆燕麥濃湯.蘋果

對象|國小四至六年級

永續發展目標|SDG2–消除飢餓.SDG12–負責任的消費與生產

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菇類繁多,最高營養價值的菇類可與肉類及牛奶並駕齊驅,就連最低營養價值的菇類與蔬菜相比也不遜色。