【影片】2018第一屆臺灣學校午餐大賽.食育教學—彰化縣冠成食品工廠

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耗時一年,製作團隊跟著六組親子家庭拜訪五所學校、一間團膳公司和許多在地食材生產者。
【單位】 臺中市東區大智國民小學 【選手】 陳彥蓉(營養師).洪章耀(廚師) 【作品】...
菇類繁多,最高營養價值的菇類可與肉類及牛奶並駕齊驅,就連最低營養價值的菇類與蔬菜相比也不遜色。