今年2月下旬政府臨時宣布停課之後，除了食材和人力業務調整之外，學校午餐的調理製作、配膳和消毒工作沒有特別針對疫情而有不同對策。
曖昧不清的政策加上突然休校，很多家長怨聲載道，大家在意的不是學校午餐食材的何去何從，反而是長期在家、不論有沒有工作的媽媽，每天要煩惱小孩在家的作息及午餐。
沿著上坡路走著，轉個彎，看見「宇陀市立學校給食中心」的路標，就那麼安安靜靜地立在路旁。很難想像，榮獲第十二回日本全國學校給食甲子園比賽亞軍、第十一回季軍、第八回決賽十二強的傳統強隊，竟然隱身於奈良縣如此低調樸實的地方。
疫情下的日本學校營養午餐系列報導—宇陀市立學校給食中心休校對策（吳秀萍）
今年2月下旬政府臨時宣布停課之後，除了食材和人力業務調整之外，學校午餐的調理製作、配膳和消毒工作沒有特別針對疫情而有不同對策。