2018下半年,大享食育協會舉辦臺灣學校午餐大賽的精彩畫面、評審與選手感言、參賽作品都在這份《享報》裡!還有日本給食甲子園創辦人馬場先生和去年獲得亞軍的奈良縣宇陀市代表前來分享的報導、給食甲子園冠軍營養師─松丸奨執筆的《媽媽,今天吃什麼?》食譜書,以及學校午餐時光機影像展精華內容也收錄在這!
大享食育協會及富邦文教基金會共同主辦「二O一八第一屆臺灣學校午餐大賽」,於10月20日至21日假台北市私立育達商職舉行,...
學校午餐大賽由食育教學揭開序幕,每組選手教學展演時間為五分鐘,把台下評分的評審委員和觀眾們當成自己的學生,以面對兒童或中學生的身段、語氣,...
午餐大賽的重頭戲就是料理實作,12隊選手們著裝完成後進入廚房,在備餐檯前就定位,待主持人卜學亮宣布比賽開始,著手進行六人份的餐點製作。並不寬敞的料理教室裡,...
2018第一屆臺灣學校午餐大賽得獎作品
其實入選決賽並不在自己預期中,加上剛好家裡有些狀況,所以實際準備時間約莫只三週。過程雖然非常辛苦,但是對於已經投身校園的公職營養師來說,...
二O一八第一屆臺灣學校午餐大賽,在大享食育協會比照日本全國學校給食甲子園規格的精心策劃下圓滿落幕,榮幸與多位專家學者共同擔任評審,...
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【享報創刊號】2018第一屆臺灣學校午餐大賽得獎作品
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