這學期來到大享食育協會實習，很幸運剛好遇到「2026食之有 Way：尋找天菜」這場年度活動。這段期間，我從籌備期協助處理幕後工作，到活動當天負責擔任展覽區的導覽人員。全程參與不僅讓我解鎖了新體驗，也對食農教育有了更具體且實際的認識。
在籌備細節中看見食育的專業與溫度
在籌備過程中，我曾幫忙整理攤商資料，看似是複雜且無趣的文書工作，不過對於平時較少接觸這方面的我來說，是一個難得的機會。在整理時，我認識了許多在台灣各個角落為食農教育、在地農產品默默努力的單位與農友，也看見了食育推廣背後與地方的連結。
此外，還有一項讓我最印象深刻的工作，就是設計營養午餐試吃的學習單。我在過去從來沒有設計這種學習單的經驗，所以一開始著手比較沒有想法跟方向。這項工作看似簡單，實際上要考量很多面向，像是不能太冗長或艱深，必須清楚明瞭、簡單易懂，同時又要能精準地引導出我們想知道與收集的回答。在設計問題的過程中，經過了曉萱營養師與啟傑營養師的回饋與建議，讓我逐漸掌握了設計題目的方向跟重點。
跟民眾一起重溫午餐時光
活動當天，除了展區的工作之外，我也擔任了營養午餐試吃活動的打菜人員。當我穿上圍裙、戴上網帽、手套和口罩的那一刻，有種回到一年前的團膳課程，老師對服儀衛生的嚴格要求；當我站到打菜桌前，看著參與者一個個拿著餐盤依序向前進，我們將餐點定量的盛盤，就像回到國小的午餐時間，非常可愛。跟過去不同的是，以前每日都吃著營養午餐的我們，表情是平凡、無奈，甚至有時候遇到不喜歡的菜色時還會有些不開心；但這次來重溫學校午餐的大家，接過餐點後都露出期待的表情，對於這次的菜色更是充滿稱讚。
祈願牆上對營養午餐的關注與期許
而在展區中，我負責「祈願殿」的部分。主要的工作內容是協助大家在校園天菜祈願卡寫上對營養午餐的期許，再指引他們將祈願卡綁上牆上並完成抽籤。雖然跟展區的其他部分相比，少了許多跟民眾實際介紹、交流的機會，不過在這個角落，卻看見了最真實也溫暖的畫面。看著早已過了吃營養午餐年紀的大人們以及正值在學階段的小朋友們，大家認真地寫下自己的心聲與看法。有些寫得很簡單直白：「希望更好吃、更健康」；有些寫得很發自內心：「希望吃午餐的時間可以更長一點」；也有些是對於菜色的願望：「希望有珍珠奶茶」、「想吃到的牛排」。
不論是充滿天真想像的願望，還是對於午餐品質的真實期待，每一張卡片都是大家對於營養午餐最直接的關注，也反映出現在的學校午餐有許多值得我們持續進步與完善的空間。這座祈願殿不僅是一個互動關卡，更像是學校午餐的回饋表單，提醒著我們持續在營養均衡、美味程度與食育推廣之間找到更好的平衡。
這學期來到大享食育協會實習，很幸運剛好遇到「2026食之有 Way：尋找天菜」這場年度活動。這段期間，我從籌備期協助處理幕後工作，到活動當天負責擔任展覽區的導覽人員。全程參與不僅讓我解鎖了新體驗，也對食農教育有了更具體且實際的認識。
在籌備細節中看見食育的專業與溫度
在籌備過程中，我曾幫忙整理攤商資料，看似是複雜且無趣的文書工作，不過對於平時較少接觸這方面的我來說，是一個難得的機會。在整理時，我認識了許多在台灣各個角落為食農教育、在地農產品默默努力的單位與農友，也看見了食育推廣背後與地方的連結。
此外，還有一項讓我最印象深刻的工作，就是設計營養午餐試吃的學習單。我在過去從來沒有設計這種學習單的經驗，所以一開始著手比較沒有想法跟方向。這項工作看似簡單，實際上要考量很多面向，像是不能太冗長或艱深，必須清楚明瞭、簡單易懂，同時又要能精準地引導出我們想知道與收集的回答。在設計問題的過程中，經過了曉萱營養師與啟傑營養師的回饋與建議，讓我逐漸掌握了設計題目的方向跟重點。
跟民眾一起重溫午餐時光
活動當天，除了展區的工作之外，我也擔任了營養午餐試吃活動的打菜人員。當我穿上圍裙、戴上網帽、手套和口罩的那一刻，有種回到一年前的團膳課程，老師對服儀衛生的嚴格要求；當我站到打菜桌前，看著參與者一個個拿著餐盤依序向前進，我們將餐點定量的盛盤，就像回到國小的午餐時間，非常可愛。跟過去不同的是，以前每日都吃著營養午餐的我們，表情是平凡、無奈，甚至有時候遇到不喜歡的菜色時還會有些不開心；但這次來重溫學校午餐的大家，接過餐點後都露出期待的表情，對於這次的菜色更是充滿稱讚。
祈願牆上對營養午餐的關注與期許
而在展區中，我負責「祈願殿」的部分。主要的工作內容是協助大家在校園天菜祈願卡寫上對營養午餐的期許，再指引他們將祈願卡綁上牆上並完成抽籤。雖然跟展區的其他部分相比，少了許多跟民眾實際介紹、交流的機會，不過在這個角落，卻看見了最真實也溫暖的畫面。看著早已過了吃營養午餐年紀的大人們以及正值在學階段的小朋友們，大家認真地寫下自己的心聲與看法。有些寫得很簡單直白：「希望更好吃、更健康」；有些寫得很發自內心：「希望吃午餐的時間可以更長一點」；也有些是對於菜色的願望：「希望有珍珠奶茶」、「想吃到的牛排」。
不論是充滿天真想像的願望，還是對於午餐品質的真實期待，每一張卡片都是大家對於營養午餐最直接的關注，也反映出現在的學校午餐有許多值得我們持續進步與完善的空間。這座祈願殿不僅是一個互動關卡，更像是學校午餐的回饋表單，提醒著我們持續在營養均衡、美味程度與食育推廣之間找到更好的平衡。