—從免費到永續，思考臺灣學校午餐的下一步
臺灣學校午餐發展至今已超過半世紀，早已成為校園日常的一部分。近年來，從國產、環境友善與有機食材溯源、食農教育，到全面實施免費政策，學校午餐所涉及的營養健康、食品安全、農業生產、環境生態、教育及勞動權益等面向，已成為重要的公共議題。
隨著免費學校午餐成為政府投入資源的公共服務，需要從整體制度重新思考學校午餐應有的基本條件。鄰近的日本與韓國均已建立學校午餐專法，並持續從供餐品質、食育、在地食材、營養教育、廚房環境及供餐人員專業等面向推進。
大享食育協會長期投入臺灣、日本與韓國學校午餐政策研究、國際交流、教育推廣及政策倡議，並持續透過臺灣學校午餐大賽、食育課程、出版等方式，推動臺灣學校午餐的公共討論。
因此，2026年地方選舉期間，大享食育協會推出「享受吧！臺灣學校營養午餐」行動講堂，邀請縣市首長候選人從地方治理的角度，一起認識臺灣學校午餐的現況，理解日本與韓國的制度經驗，共同思考自身所在縣市學校午餐的永續下一步。
對象｜
2026年縣市首長候選人；歡迎邀請競選團隊、議員候選人或相關政策工作者參與。
內容｜
從健康安全、環境生態、農業經濟、勞動權益、飲食文化、社區支持及家鄉認同等面向，理解學校午餐所具有的公共價值與永續意義。
從臺灣、日本與韓國的制度與實務經驗，理解學校供餐所涉及的公共議題。
在免費學校午餐基礎上，思考學校午餐應有基本條件，與地方政府可以推動的下一步。
方案｜
採「購書＋行動講堂」方式辦理。
購買《享受吧！學校營養午餐：食譜＋食育套書（2冊）》10套，共7,000元。 由大享食育協會提供1場90分鐘的「享受吧！臺灣學校營養午餐」行動講堂 時間、地點及參與方式可依候選人需求協調安排 書籍可由候選人自行運用，作為競選團隊政策研究、支持第一線臺灣學校午餐從業人員工作，以及與地方教育工作者交流或相關公共議題推廣之用。
書籍｜
這套書由大享食育協會集結臺日韓學校午餐工作者共同創作，是認識學校午餐制度、廚房、食材與食育的入門之作。。
收錄71道臺灣與日本專為孩子設計的營養午餐食譜，呈現臺灣學校午餐發展歷史、法規制度、菜單設計與廚房運作的真實樣貌。
收錄72道臺灣、日本、韓國學校午餐食譜，從在地食材、節氣循環、海洋永續、多元文化四大食育主題切入，讓孩子從每日午餐認識食物，理解食物背後的土地、文化與環境議題。
申請｜
候選人或競選團隊與大享食育協會聯繫，確認日期、時間、地點及參與方式等行政事宜。 Email｜schoollunch22@gmail.com 電話｜（02）2708-8812
候選人或競選團隊與大享食育協會聯繫，確認日期、時間、地點及參與方式等行政事宜。
Email｜schoollunch22@gmail.com
電話｜（02）2708-8812
主辦｜
大享食育協會
【公共性與政治中立原則聲明】
「享受吧！臺灣學校午餐」行動講堂為大享食育協會推動學校午餐公共議題教育之行動方案。
本活動以政策資訊提供、國際經驗分享及公共議題討論為主要目的，不代表大享食育協會支持或反對任何候選人、政黨或政治主張。
講堂內容以學校午餐政策及相關公共議題為範圍，不涉及候選人政治宣傳、競選造勢或特定候選人之政治支持。
所有參與候選人均適用相同之基本方案與服務內容；如有客製化議題需求，則依講堂主題及行政條件另行協調。
「享受吧！臺灣學校營養午餐」行動講堂
—從免費到永續，思考臺灣學校午餐的下一步
臺灣學校午餐發展至今已超過半世紀，早已成為校園日常的一部分。近年來，從國產、環境友善與有機食材溯源、食農教育，到全面實施免費政策，學校午餐所涉及的營養健康、食品安全、農業生產、環境生態、教育及勞動權益等面向，已成為重要的公共議題。
隨著免費學校午餐成為政府投入資源的公共服務，需要從整體制度重新思考學校午餐應有的基本條件。鄰近的日本與韓國均已建立學校午餐專法，並持續從供餐品質、食育、在地食材、營養教育、廚房環境及供餐人員專業等面向推進。
大享食育協會長期投入臺灣、日本與韓國學校午餐政策研究、國際交流、教育推廣及政策倡議，並持續透過臺灣學校午餐大賽、食育課程、出版等方式，推動臺灣學校午餐的公共討論。
因此，2026年地方選舉期間，大享食育協會推出「享受吧！臺灣學校營養午餐」行動講堂，邀請縣市首長候選人從地方治理的角度，一起認識臺灣學校午餐的現況，理解日本與韓國的制度經驗，共同思考自身所在縣市學校午餐的永續下一步。
【行動講堂】
對象｜
2026年縣市首長候選人；歡迎邀請競選團隊、議員候選人或相關政策工作者參與。
內容｜
方案｜
採「購書＋行動講堂」方式辦理。
書籍｜
這套書由大享食育協會集結臺日韓學校午餐工作者共同創作，是認識學校午餐制度、廚房、食材與食育的入門之作。。
申請｜
主辦｜
【公共性與政治中立原則聲明】
「享受吧！臺灣學校午餐」行動講堂為大享食育協會推動學校午餐公共議題教育之行動方案。
本活動以政策資訊提供、國際經驗分享及公共議題討論為主要目的，不代表大享食育協會支持或反對任何候選人、政黨或政治主張。
講堂內容以學校午餐政策及相關公共議題為範圍，不涉及候選人政治宣傳、競選造勢或特定候選人之政治支持。
所有參與候選人均適用相同之基本方案與服務內容；如有客製化議題需求，則依講堂主題及行政條件另行協調。