【影片】2018第一屆臺灣學校午餐大賽專訪│新北市統鮮美食公司

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熱愛臺灣在地食材與生活文化的姝慧與女兒晴晴，首次踏入彰化養雞場，撿了雞蛋去鹿東國小蝦猴姊姊做鬆餅。

幸福食代第6集—認識好菇事挑選有機好菇吃/陳琰玨

菇類繁多，最高營養價值的菇類可與肉類及牛奶並駕齊驅，就連最低營養價值的菇類與蔬菜相比也不遜色。 

透過「食」連接笑容：日本的食育與防災

日本食育HED學院代表理事中村詩織帶來「食育防災士」的想法，探討災害發生時該如何公平地分配營養餐食...