出版/影音

2018年8月,食譜拍攝工作結束之後,我們與松丸營養師、河野先生來到永春市場,看看台灣的菜市場!
2018年8月,日本學校給食甲子園冠軍營養師松丸獎與助手河野來到台灣製作《媽媽,今天吃什麼?》...
 2018年5月9日,臺灣、韓國與日本三國的運動工作者來到宜蘭北成國小,...
2018年5月,臺灣、韓國與日本三國的運動工作者,從臺日韓兩億份學校午餐的共同經歷與回憶出發,...
費時4個月製作,《HI MAATAW,蘭嶼你好》是全臺首見描繪離島蘭嶼學校午餐的紀實影像。...
2017年9月至11月巡迴全國舉辦10場工作坊之影像紀錄
邀請日本學校營養師松丸奨與台灣第一線教育工作者,針對學校午餐與環境教育現況進行交流分享。
年糕寓意「年年高升」、長年菜取意「長壽」、菜頭引發的聯想「好彩頭」,代表一個新年有好的開始。
菇類繁多,最高營養價值的菇類可與肉類及牛奶並駕齊驅,就連最低營養價值的菇類與蔬菜相比也不遜色。 
誤點的船班、颱風季節、東北季風等影響,往往造成達悟族的孩子生活上的諸多不便。
邀請屏東優質生產合作社行銷推廣經理陳怡如來分享台灣石斑魚養殖面臨的挑戰與解方。
邀請到永隆牧場花田喜彘創辦人Jason張勝哲,帶我們一同瞭解:豬,怎麼養?

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