說明:「小魚貓的勇氣餐桌」戲劇表演與「國產魚料理」校園午餐體驗是由農業部漁業署補助、財團法人台灣養殖漁業發展基金會執行的計畫。
2026 食魚推廣文化活動——日日五海味,前往 25 所國小校園,透過行動劇演出,結合國產魚料理加入學校午餐,讓孩子在五感體驗中,更認識臺灣的魚!
說明:2026日日五海味—食魚教育進階研習課程是由農業部漁業署補助、財團法人台灣養殖漁業發展基金會主辦執行的計畫。
文|蔡淑惠營養師 圖|大享食育協會
從魚塭中的親身體驗,到餐桌上的美味連結,當我們能看懂一片魚塭、讀懂一尾魚背後的生態故事,食魚文化就不再只是生硬的課本知識。
一路走下來,也開始思考教案或遊程可以怎麼發想。把一部分的知識學起來,再慢慢內化成自己的養分,最後轉化成可以帶給孩子的學習。
收穫滿滿的一天,我會好好思考這學期的食魚課程, 將「永續」這個重要議題 慢慢融入孩子們的學習裡。
日日五海味—2026 食魚文化推廣系列活動@澎湖縣馬公國小
說明:「小魚貓的勇氣餐桌」戲劇表演與「國產魚料理」校園午餐體驗是由農業部漁業署補助、財團法人台灣養殖漁業發展基金會執行的計畫。