來自超過35年台北市團膳公司「宮保王食品有限公司」,由兩位營養師推出「全食物利用」惜食菜單,包含鮮菇南瓜親子炊飯、綠竹筍燒雞、彩虹蔬菜烘蛋、蒜味木耳菜心、山藥排骨湯、台灣本土葡萄。
今年我們再度踏上惜食奇幻之旅,邀請臺北市轄內中小學生聆聽線上廣播劇後,任選一集創作「屬於自己的惜食行動」的圖文作品,培養惜食態度,並嘗試做出更多消費行為和飲食習慣的改變。
主題|惜 FOOD in Taipei!2023 臺北市惜食料理食譜徵選活動
時間|2023年8月1日(二) 7:30─8:00
主持|李大華
來賓|黃嘉琳 (大享食育協會秘書長)
簡介|
【賽前採訪】享受都會區學生的惜食料理—專訪宮保王食品有限公司陳俞瑄營養師與蔡長麟營養師
來自超過35年台北市團膳公司「宮保王食品有限公司」,由兩位營養師推出「全食物利用」惜食菜單,包含鮮菇南瓜親子炊飯、綠竹筍燒雞、彩虹蔬菜烘蛋、蒜味木耳菜心、山藥排骨湯、台灣本土葡萄。