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撐起金門產業的高粱事業

文｜朱曉萱
圖｜大享食育協會

八月底來到金門，行經綠油油田地，但是植株矮小且葉尖泛黃，還以為金門也種起了飼料用的青割玉米呢！

走進高粱田：村復號與高粱掃把

期望讓在地學童及親子認識在地物產、一起來認識這種獨特的地方雜糧作物，透過獨創的教案設計成為未來可依循之食農教育、體驗行程發展模式。