【活動】掌中明豬研習營（2019食農教育篇）

一、課程目標：

1. 認識國產豬肉特色與學校午餐使用國產豬肉料理
2. 學校午餐常見國產生鮮豬肉品料理示範與實作
3. 學校午餐使用國產豬肉經驗交流與討論

二、對象：學校午餐營養師、廚師、午餐秘書

三、研習時數：全程參與者核予公務人員5小時研習時數

四、課程內容：
 

【高雄場次】

日期：2019年10月6日(星期日) 上午9：30-下午14：30

地點：高雄市立文山高級中學  (高雄市鳥松區大埤路31號)

【台中場次】

日期：2019年10月26日(星期六) 上午9：30-下午14：30

地點：臺中市私立曉明女子高級中學  (台中市北區中清路一段606號)

五、指導單位：行政院農委會

六、主辦單位：台灣優良農產品發展協會

七、承辦單位：社團法人大享食育協會

【提醒】
本研習營備有午餐，請記得自行攜帶環保餐具。

【洽詢】
若對活動有任何問題，歡迎來信schoollunch22@gmail.com詢問。