惜食教育素材|打擊廚餘鬼,惜食戰士非我莫屬

大享食育協會 2023 年起為推廣惜食環境教育,以「打擊廚餘鬼,惜食戰士非我莫屬」為題,將多元惜食概念創作成奇幻有趣的惜食故事,發展出三季共八集的惜食廣播劇:吃在地、吃格外、吃全食、惜食材、計畫性消費、冰箱管理員、愛地球(廚餘篇)及愛地球(蔬食篇),讓大朋友、小朋友在短短15至20分鐘內,藉由趣味的奇幻故事,收穫打擊廚餘鬼的惜食祕技!

歡迎各級學校、教育工作者、一般親子民眾等,取用惜食教育資源!

指導單位|臺北市政府環境保護局
製作單位|社團法人大享食育協會


EP1|吃在地

「什麼?我是惜食戰士?!」為了找尋可以打敗廚餘鬼的惜食戰士,小精靈奇奇從遙遠的國度來到臺北市,在綠竹筍園裡遇到了正在校外教學的小學生挑挑,他們的相遇是否能改變廚餘鬼佔領臺北市的命運呢?而他們在綠竹筍園裡又能學到什麼惜食概念呢?

廣播劇國小版學習單國中版學習單惜食著色線稿圖

EP2|吃格外

放學後,挑挑和爸爸一起到超市採買晚餐食材,沒想到採買同時也降低了廚餘鬼的力量!趕緊來聽聽看,挑挑和爸爸選擇了什麼樣的食材竟然這麼厲害,以及這些食材可以做出哪些營養又美味的創意料理吧!

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EP3|吃全食

星期六中午,挑挑和爸爸一起來到環保餐廳,除了享用惜食料理之外,也在老闆耐心地解釋下認識了什麼是環保餐廳。一起來聽聽看環保餐廳有哪些絕招能夠降低廚餘鬼的力量,而挑挑又吃了什麼美味的惜食料理吧!

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EP4|惜食材

星期天早上,挑挑和爸爸利用昨晚剩下來的食材,搭配學到的惜食概念來製作創意料理。不知不覺中,挑挑已經通過重重關卡,成為了惜食戰士!相信收聽完本集節目的您,也能成為下一個惜食戰士,持續打擊廚餘鬼!

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EP5|計畫性消費

雖然小精靈奇奇已飛往其他地方培養惜食戰士,但挑挑仍然沒有忘記和奇奇的約定,總是發揮自己的影響力,讓越來越多人加入惜食行動。中秋節連假,挑挑和爸爸、媽媽一起到同學阿飽家烤肉。當大家正在興高采烈採買烤肉食材時,挑挑聽到了一個熟悉的聲音,也因此發現了一個驚人的秘密!

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EP6|冰箱管理員

挑挑阿公的生日快到啦!為了慶祝阿公的生日,挑挑和小晴表姊打算一起做蛋糕。沒想到,阿嬤不小心弄壞了鮮奶油,讓小晴表姊著急又難過。沒了鮮奶油,這下子要怎麼做蛋糕呢?另一方面,挑挑發現阿公和阿嬤家的冰箱塞滿了許多東西,廚餘鬼力量持續在裡頭醞釀。不知道該怎麼整理冰箱的挑挑,想找小精靈奇奇求救,但要怎麼連絡上奇奇呢?

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