在日本，針對學校營養午餐議題主辦的年度研討會，歷史最悠久的莫過於舉辦過74屆的「全國學校給食研究協議大會」與63屆的「全國營養教諭學校營養職員研究大會」這兩個全國會議。2024年，這二場全國大會首次整合為「全國學校給食・營養教諭等研究協議大會」，深化整合學校午餐與食育，同時強化營養教諭（教師）在學校食育中的核心角色。
首屆大會於2024年8月1日至2日在長野市舉行，聚集全國學校午餐相關專業人員針對學校餐飲品質與營養指導展開深入討論。
第2屆大會則於今年8月5日至6日在茨城市的水戶市召開。此次會議由文部科學省、茨城縣教育委員會、水戶市教育委員會、全國學校營養師協議會、全國學校給食推進連合會、茨城縣學校給食會等共同主辦。
本屆大會主題訂為「學校給食的進一步充實，以及以營養教諭為中樞推進學校食育－從『食之王國茨城』向外擴展食育環圈，堅韌而持續推進！」，目標在於探討學校午餐發展方向、營養教諭專業角色、全校共同食育推進行動策略，並提升相關人員專業能力。
自1960年代起，Kewpie便開始向學校提出業務用美乃滋應用於午餐的建議，透過美乃滋產品的開發，公司最大的心願是讓孩子們好好享用餐點，健康成長。
Jミルク是一個針對日本酪農提供全面協助的組織，與國際酪農團體保持聯繫，服務項目涵蓋酪農產業上下游，包括生產者、製造商與消費者，共同面對解決課題。
這篇來介紹在第2回全國學校給食・營養教諭等研究協議大會上遇見的食育教材出版社，說起來也都是老朋友了。
這篇來介紹「味之素（Ajinomoto）」公司所營運的「あじこらぼ Ajicollab」網站，其主要目的是提供營養師基於科學的食品及氨基酸知識等資訊。
ピアット公司創立於1982年，是家專注於學校營養午餐食材的食品綜合商社，以「將最好的送到學校午餐」為核心理念，致力提升學童飲食品質與推廣飲食文化。
日本各家食品業者多會針對學校午餐專用食品設計不含28種過敏原的商品，除了避免健康疑慮與確保安全之外，也有希望全面照顧所有學生的飲食需求的目標。
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首屆大會於2024年8月1日至2日在長野市舉行，聚集全國學校午餐相關專業人員針對學校餐飲品質與營養指導展開深入討論。
第2屆大會則於今年8月5日至6日在茨城市的水戶市召開。此次會議由文部科學省、茨城縣教育委員會、水戶市教育委員會、全國學校營養師協議會、全國學校給食推進連合會、茨城縣學校給食會等共同主辦。
本屆大會主題訂為「學校給食的進一步充實，以及以營養教諭為中樞推進學校食育－從『食之王國茨城』向外擴展食育環圈，堅韌而持續推進！」，目標在於探討學校午餐發展方向、營養教諭專業角色、全校共同食育推進行動策略，並提升相關人員專業能力。
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