【影片】2018第一屆臺灣學校午餐大賽.料理實作決戰 part8

其他影片

邀請到永隆牧場花田喜彘創辦人Jason張勝哲,帶我們一同瞭解:豬,怎麼養?
菜單構思來源融合臺灣元素、使用在地食材(加入雜糧米、使用在地種植青菜、水產),改變烹調手法,...
投身環境教育的進富與最怕吃菇的小米,到新社體驗菇農生活。