【影片】2018第一屆臺灣學校午餐大賽.料理實作決戰 part8

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24名學校營養師及廚師脫穎而出站上廚藝競技的決賽舞台。
菇類繁多,最高營養價值的菇類可與肉類及牛奶並駕齊驅,就連最低營養價值的菇類與蔬菜相比也不遜色。 
臺灣擁有綿延山景、廣闊大海及蜿蜒河流等樣貌,也具降水豐沛、氣候濕潤特色,因季節、位置及海拔高度不同...