「全國番茄工業會」是一個由日本番茄生產者與食品加工企業共同創立的民間組織,致力推動從契作栽培、生產加工到消費推廣,打造穩定且富有產值的產業鏈。
位於日本德島縣那賀町的「那賀ウッド」公司,秉持「木と生きる」(與木共生)理念,致力於善用當地林業資源,將原本會被丟棄的木材副產品轉化為創新商品。
德島縣南部地區有項延續350年傳統林業技術—「樵木林業」,於2025年1月獲「日本農業遺產」認證為「南阿波的樵木林業系統—常綠闊葉林孕育的里山、里海故事」。
日本昆布協會是日本國內專責推動昆布(海帶)及其相關製品產業發展的團體,由涵蓋全國從事昆布銷售、加工與相關事業的企業、個人,以及地方產業協力單位。
和食文化國民會議(一般社團法人和食文化国民会議,簡稱「和食會議」)為日本一個致力於保護、傳承與推廣傳統飲食文化「和食」的全國性組織。
成立於2006年的日本食育學會(日本食育学会),為一個專注於推動食育相關學術研究與實踐推廣的專業學術組織。
致力推廣食育與親子共廚文化—cotocoto公司,秉持「食であなたのそばにwakuwakuを(用飲食讓你身邊充滿驚喜與快樂)」理念,同時亦積極參與社區活動。
希望食品株式會社是一家專注於生產「乾燥米飯」等即食食品的企業,以災害應變和社會關懷為理念,產品設計更特別考慮到兒童、高齡者及身心障礙者的需求。
勤勞食株式會社是日本一家超過半世紀的專業餐飲服務公司,致力於推動食育和實踐永續發展目標,兼具趣味性與環保意識的可食用湯匙PACOON即是其中一項創新嘗試。
日本食育HED學院於2022年成立,是一個專注以「健康(Health)」、「環境(Environment)」與「防災(Disaster prevention)」為行動核心的民間組織。
德島食育推進(26)|全國番茄工業會—多元化的番茄加工品
「全國番茄工業會」是一個由日本番茄生產者與食品加工企業共同創立的民間組織,致力推動從契作栽培、生產加工到消費推廣,打造穩定且富有產值的產業鏈。