【活動】學校營養午餐商品化（2022全家鮮食上市篇）

2021年10月，臺中市西區大鵬國民小學顏欣儀營養師和林金源廚師，以五穀飯、五味虱目魚、蔬菜豆腐烘蛋、芝麻油菜、堅果地瓜濃湯等菜色，榮獲2021第四屆臺灣學校午餐大賽全家便利商店商品化獎。

2022年6月，全家便利商店與大享食育協會合作的五味虱目魚柳便當和堅果地瓜燒濃湯，全國永續登場！

連續三年參與評審的全家便利商店鮮食部部長黃正田表示，此次得獎作品看似平凡，但入口後層次豐富帶給人驚喜感，邀請消費者一起品嚐，攜手踏上SDGs之旅。

隊伍與作品簡介

獎項｜季軍．全家便利商店商品化獎

隊伍｜臺中市西屯區大鵬國民小學

選手｜顏欣儀（營養師）、林金源（廚師）

作品｜五穀飯、五味虱目魚、蔬菜豆腐烘蛋、芝麻油菜、堅果地瓜濃湯

對象｜國小4至6年級

永續發展目標｜SDG 4–優質教育．SDG12–負責任的消費與生產．SDG13–氣候行動．SDG14–水下生命

得獎原因｜調味方式獨到，食材平凡中見真功夫；食材相對簡單，入口層次豐富，給人驚喜感。