【國產雜糧進校園】餐盤上的雜糧學堂

2020年，大享食育協會推動「國產雜糧進校園」專案，將優質的國產紅豆送到中部學校，在寒冬跟師生一起感受紅豆湯的溫暖。

2021年，大享食育協會持續耕耘雜糧的食育。

今年的雜糧專案，我們以「餐盤上的雜糧學堂」為主題，設計了一款「全國產且免浸泡」的五穀雜糧包，提供給學校午餐烹飪，希望讓學生能夠在學校營養午餐邊吃邊學。

除此之外，我們也延續去年產地活動、營養師入班教學DIY的活動，推出更多好吃又好玩的活動。

最後線上教材－解謎豆子迎來大改版。除了整體介面改善，也增加了五種雜糧。

一起來看看今年「國產雜糧進校園」的成果，跟我們一起學習雜糧知識吧！