果醬帶領自己經歷了有別以往的生活經驗,柯亞感性的說。
得到世界果醬年度雙金大獎,讓柯亞有機會一窺果醬的頂尖殿堂,在短暫的喜悅後,她覺得自己對於台灣水果王國有更大的使命:要運用國內豐富的水果資源,推動精緻加工,讓源自歐洲餐桌的果醬,在台灣的飲食脈絡中找到切入點,開展屬於台灣果醬的記憶點與更寬廣的可能性,成為民眾日常飲食生活不可或缺的一部份。
柯亞以果醬響應台灣農產國家隊,邀請大眾從舌尖的感動開始,成為支持台灣農產的堅實力量。
果醬帶領自己經歷了有別以往的生活經驗,柯亞感性的說。
得到世界果醬年度雙金大獎,讓柯亞有機會一窺果醬的頂尖殿堂,在短暫的喜悅後,她覺得自己對於台灣水果王國有更大的使命:要運用國內豐富的水果資源,推動精緻加工,讓源自歐洲餐桌的果醬,在台灣的飲食脈絡中找到切入點,開展屬於台灣果醬的記憶點與更寬廣的可能性,成為民眾日常飲食生活不可或缺的一部份。
柯亞以果醬響應台灣農產國家隊,邀請大眾從舌尖的感動開始,成為支持台灣農產的堅實力量。