臺灣食魚文化的探索與實踐-永續海洋

年度目標

今年為112年研提三年期計畫的第三年,延續第一年的食魚教育以虱目魚為主題,第 二年著重於頭足類的相關食魚教育內容,在最後一年的計畫中,希望學生在先前的食 魚體驗的基礎上,可以學習關於永續海洋的相關知識。

本課程自學生生活情境出發,配合學生的學習能力 ,以基礎的「觀察現象」為起點,引導學生觀察日常生活中常見的重要魚種與飲食文化,並且以問題導向的教學方式,逐步帶領學生理解食魚文化現象,以及生物、產業 、情感、社會變遷等影響食魚文化的多面向要素。


對象

台北市忠義國小四~六年級學生


節數

14堂