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【享報No.2】東西南北恰北北 六大營養素無痛學習法

大家還記得小時候曾經玩過的「東南西北恰北北」摺紙小遊戲嗎?我們複製了「東南西北恰北北」的玩法,來讓孩子輕鬆的學習並記得六大類食物,要完成自己的夢想,必須在發育期間好好吃下這些食物,如此一來,孩子就不會為了減肥、挑食不吃飯,而讓家長、老師們傷透腦筋囉!

【享報No.2】七彩沙拉消暑氣 冠軍營養師教你吃得涼爽又健康

炎炎夏日,有時候會因為天氣實在過於燠熱而胃口不佳,這時候,日本全國學校給食甲子園冠軍營養師松丸獎設計的這道七彩沙拉,不但清爽又色香味俱全,或許是很不錯的選擇,推薦大家親手試試看!


七彩沙拉

材料

【享報No.2】暢聊學校午餐大小事 每月一次大享與你空中相會

大享食育協會與教育廣播電台共同籌劃為期一年,每月一集的廣播節目《行動教育家》新單元「大享新食代」,由台北市家長協會常玉慧理事主持,本會黃嘉琳秘書長擔任副主持

【享報No.2】臺日韓學校午餐大PK

編按:本對照表以臺灣、韓國與日本國小學校午餐為例,費用會因各縣市所在地區及政策而略有差異。

【享報No.2】學校午餐專法動起來:增加營養師與廚師專業人力 確立校園食材管理機制

臺灣自一九五七年於屏東縣及桃園縣內五所山地小學開始試辦營養午餐,至今每日供應近一百八十萬份餐點,規範學童校園膳食的中央層級法規,僅有《學校衛生法》的第二十二條與第二十三條,著實令人匪夷所思。

【享報No.2】爸媽,今天吃甚麼?

臺灣首部以學校午餐、在地生產食材為主題的真人實境節目—「爸、媽,今天吃甚麼?」找來幾位爸媽,帶著小學年紀的兒女,到全國各地出任務取鏡,從南到北造訪學校營養師和廚房、農林漁牧食材產地,透過親身的觀察和體驗,瞭解每天在校吃的這頓「營養午餐」,也學習各種營養概念和農業知識。

《媽媽,今天吃什麼?》

這是奪下2013年日本全國學校給食甲子園優勝的松丸奨營養師,寫給臺灣父母與小孩的暖心食譜!

《媽媽,今天吃什麼?》:日本超人氣學校營養師松丸獎寫給臺灣親子的暖心食譜

每一餐,都隱藏了改變孩子人生的重要關鍵。

這是奪下2013年日本全國學校給食甲子園優勝,同時也是日劇《女王的營養午餐》幕後給食監修的松丸奨營養師,寫給臺灣父母與小孩的暖心食譜!

《媽媽,今天吃什麼?》─現場料理過程

2018年8月,日本學校給食甲子園冠軍營養師松丸獎與助手河野來到台灣製作《媽媽,今天吃什麼?》...

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