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炎炎夏日，有時候會因為天氣實在過於燠熱而胃口不佳，這時候，日本全國學校給食甲子園冠軍營養師松丸獎設計的這道七彩沙拉，不但清爽又色香味俱全，或許是很不錯的選擇，推薦大家親手試試看！

七彩沙拉

材料

編按：本對照表以臺灣、韓國與日本國小學校午餐為例，費用會因各縣市所在地區及政策而略有差異。

臺灣首部以學校午餐、在地生產食材為主題的真人實境節目—「爸、媽，今天吃甚麼？」找來幾位爸媽，帶著小學年紀的兒女，到全國各地出任務取鏡，從南到北造訪學校營養師和廚房、農林漁牧食材產地，透過親身的觀察和體驗，瞭解每天在校吃的這頓「營養午餐」，也學習各種營養概念和農業知識。