【行動】今天中午，你選哪一份？臺灣學校午餐餐具實驗計畫

今天中午，你選哪一份？

【活動主旨】

觀察記錄以不同餐具盛裝臺灣學校營養午餐之外觀差異與使用者經驗

【主辦單位】

社團法人大享食育協會

【參與計畫者】

基本版—公職學校營養師、團膳營養師、專案經理人、午餐秘書等學校午餐從業人員，以1人為代表。

進階版—公職學校營養師、團膳營養師、專案經理人、午餐秘書等學校午餐從業人員，以1人代表搭配1至4名學生。

【報名期間】

2024年5月13日（一）中午十二時起至5月17日（五）下午五時止。>>>請點我報名此計畫

【入選公布】

 2024年5月20日（一）中午十二時，預計錄取1至3名（主辦單位有權減少或增加計畫名額）

入選（6組）：臺中市立育英國民中學、臺中市清水國民小學、臺南市佳里國民中學、澎湖縣馬公國民小學、久翔食品股份有限公司、A學校（匿名）

【活動期程】

2024年5月27日（一）起至6月21日（五）止，共計四週，每週任選四日執行，合計十六個工作日。

【執行方法（擇一參加）】

基本版

• 本會提供PLA餐具、PEN樹脂餐具、不鏽鋼餐盤、圓型便當盒各1組。
• 參與計畫者每週任選四天，將當日的營養午餐盛裝於這四組餐具後拍照，再將圖片上傳至「臺灣學校午餐餐具實驗計畫」雲端硬碟，並授權本會刊登於大享食育協會臉書粉專與IG。
• 活動結束後，參與計畫者可免費獲得PLA餐具、PEN樹脂餐具、不鏽鋼餐盤、圓型便當盒各1組。。
• 參與計畫者可自由選擇全部公開、部分公開或完全不公開「學校、日期、菜單、參與計畫者」等資訊。（刊登細節由入選者與主辦單位另行討論決定）

進階版

• 由本會提供PLA餐具、PEN樹脂餐具、不鏽鋼餐盤、圓型便當盒各1組。
• 參與計畫者每週任選四天，將當日的營養午餐盛裝於這四組餐具後拍照，再將圖片上傳至「臺灣學校午餐餐具實驗計畫」雲端硬碟，並授權本會刊登於大享食育協會臉書粉專與IG。
• 由參與計畫者徵求1至4名學生自願參與試吃，並請學生寫下使用不同器具用餐之心得。（試吃方式與撰寫心得等執行細節由入選者與主辦單位另行討論決定）
• 活動結束後，參與計畫者可免費獲得PLA餐具、PEN樹脂餐具、不鏽鋼餐盤、圓型便當盒各1組；自願參與試吃之學生則能獲得本會提供的禮品。
• 參與計畫者與學生可選擇自由選擇全部公開、部分公開或完全不公開「學校、日期、菜單、參與計畫者、試吃者」等資訊。（刊登細節由計畫入選者、學生與主辦單位另行討論決定）

【餐具類型】

• A款（PEN樹脂製食器）：日本學校午餐餐具，全國市占率8成。（https://www.sanshin-kako.co.jp/products/pen/ ）
• B款（新浦樂玉米田PLA）：臺灣學校午餐大賽專用餐具（五格盤 – 新浦樂玉米田 (simpla.com.tw)）
• C款（304不鏽鋼）：雙東宏企業有限公司（優得304不鏽鋼輕食餐盤-5格-附蓋）
• D款（304不鏽鋼）：志婕有限公司（ 【佳工坊】304不鏽鋼北歐圓型附蓋保鮮隔熱碗-1.2L）
• 湯碗（304不銹鋼）：中國製，委製商：雅致金屬製品有限公司；進口商：昶瑩興業有限公司（304不銹鋼雅仕碗）

【權利與義務】

• 本企劃為自願活動，如有任何想法，歡迎隨時討論，壓力不要太大喔。
• 凡報名者視同已閱讀，並完全同意遵守本活動一切規定，若有未盡之處，主辦單位保留此活動辦法之修改、變更之各項權利。
• 計畫簡章、活動訊息及相關規範等，皆以大享食育協會官網公告為主。本活動如有任何爭議，主辦單位保有最終解釋及調整之權利。

【聯繫方式】

陳儒瑋（大享食育協會研究員） / schoollunch22@gmail.com / 02-66365870