群馬縣千代田町立學校給食中心新開朋代營養教師與高雄市仁武國小許淳善營養師合作，供應台灣小朋友喜愛的「三杯雞」料理。
埼玉縣所澤第一學校給食中心每日供應9所小學與6所中學合計約7,670餐，由5名營養教師（師）和45名調理員攜手完成。
由埼玉縣學校給食會於平成22年（2010年）創立的學校給食歷史館，是日本首個以學校營養午餐歷史為主題的展示館，平日週一至週五免費對外開放。
創立於1956年的埼玉縣學校給食會研發提供埼玉地產食材所製作而成的麵、醬油、味噌、納豆、果凍、罐頭等學校午餐食材。
和台南締結姐妹市的茨城縣土浦市盛產蓮藕，透過營養教師入校教學與菜色設計，讓學生們藉由飲食認識家鄉。今日午餐為白飯、赤魚一夜干、蘿蔔乾煮物、蔬菜味噌湯、牛奶。
陶製學校午餐器具雖然成本較高，且低年級小朋友容易打破，但學習正確使用與愛護餐具也是教育的一環，岐阜縣大垣市南部學校給食中心的林隆司先生如此說道。
實際品嚐之下真的非常美味且有非常多令人驚喜的巧思。就如同全國學校給食甲子園賽事的副標—「我的學校以在地食材所做出之令人自豪的料理」，強調地域的特性。
家庭料理技能檢定的歷史，自1963年（昭和38年）起主要內容是家庭料理中必要的營養知識及料理技術，每年舉辦兩次，難易度從5級到1級，越來越困難。
歷經60分鐘緊張刺激的料理賽事，最終由來自新潟縣妙高市立新井中央小學的岡田小野江營養師與坂詰香調理員舉起第十八回日本全國學校給食甲子園的深紅色優勝錦旗。
我們於2023年12月13日下午來到千葉縣廳，針對學校給食與食育推進政策，繼續請教千葉縣教育振興部保健體育課給食班的山口誠主席指導主事和水野雅也指導主事。
學校午餐人氣菜單「三杯雞」獲日本學生好評，群馬縣營養師成功復刻原味
群馬縣千代田町立學校給食中心新開朋代營養教師與高雄市仁武國小許淳善營養師合作，供應台灣小朋友喜愛的「三杯雞」料理。