【日本食育推進大會】摺紙:深受學生喜愛的食育教材

文.圖|陳儒瑋

摺紙,是日本推廣食育常見的方法之一,也是手拙如我只能望圖興嘆的技藝。

圖說:全國學校給食協會攤位佈置。

今年食育推進全國大會的攤位鄰居,剛好就是我們於2018年12月在東京採訪的全国学校給食協会,他們每月出版的《學校給食》雜誌,從1954年創刊以來至今已發行到驚人的812期,是日本學校午餐專業領域中歷史最為悠久的雜誌。

雜誌中最受歡迎的專欄,莫過於摺紙(折り紙)單元了!

當年受訪的出版事業部部長望月章子就曾如此表示。

這次幸運成為兩天展期的並肩夥伴,我在攤位上特別買了兩本集結摺紙專欄的《おいしく折ろう 食育おりがみ》單行本,或許哪一天我也可以成為摺紙達人啊(遠目~)。

圖說:「おいしく折ろう 食育おりがみ」單行本

結帳時,望月小姐還貼心的送了幾隻摺紙魚和小蛋糕給我當作小禮物。

另外,來到成立於1952年的JF全漁連(全國漁業協同組合聯合會),也獲贈了多張的精美摺紙文宣,尤其是魷魚那個款式,居然還附上烤網,光拿紙在手上就彷彿聞到陣陣飄來的碳烤香味,大流口水!

因為疫情的關係,孩子們待在家的時間變多了,摺紙,正好可以讓他們打發時間和訓練手眼協調與肌肉的運用。

來源:JF全漁連

來源:JF全漁連