【現場活動】心動不已的舞台—眾星雲集大咖都在這!

第19回食育推進全國大會除了展攤外,還有六個區域安排了舞台活動、料理示範、講座、手作體驗等精彩的活動,究竟有那些好玩的事情將發生呢?來一探究竟吧!


心動不已的舞台,是本次大會的主舞台區,從開幕式後就安排了精采的表演!

6月1日(六)主舞台活動

*講者及表演者圖片來源:第19回食育推進大會官方網站


11:30-11:50 開場表演

表演者:大阪府立久米田高中舞蹈社

久米田高中為第15回(2022年)日本高中舞蹈社錦標賽冠軍,為由大阪引以為傲的舞蹈社,擔任活動開場表演嘉賓。他們將帶來大阪・關西萬博主題曲「為了延續這地球(この地球の続きを)」的舞蹈表演。

13:15-14:00 跟著魚君遨遊在大阪灣的恩賜!

表演者:魚君(東京海洋大學名譽博士、客座教授、農林水産省魚類大使、全國漁業協同組合聯合會魚食普及推進委員)

日本食魚推廣界的兒童偶像「魚君」以易懂的方式和快速繪圖的高超技巧,解說海洋和魚類的知識,即使是在大型舞台上也能進行問答遊戲,聽完輕鬆愉快脫口秀也學習到魚類的知識。

15:00-16:00 從大阪的「食」出發,展望「食」的未來

對談者:小山薰堂(編劇、京都藝術大學副校長)× 門上武司(《甘辣手帖》編輯顧問)

由大阪・關西世博會主題活動製作人和關西食物界的領袖進行的對話,談從大阪出發的飲食文化,延伸到食物未來的可能性,以及以「食」為主題的萬博經驗,展開以食物為主題的對談。

16:30-17:00 脈脈為您介紹大阪和導覽大阪・關西萬博會!

表演者:脈脈(ミャクミャク,讀音MYAKU-MYAKU )等

由脈脈和他的朋友們分享大阪・關西萬博會的魅力和最新資訊,現場還會有更深入了解世界博覽會的問答遊戲唷。


6月2日(日)主舞台活動


*講者及表演者圖片來源:第19回食育推進大會官方網站


10:15-10:30 一起為大阪・關西萬博會加油!

表演者:脈脈、熊本熊、吃吃、小伯勞等在地吉祥物們

第二天的開場表演,由脈脈和大阪當地的角色們集結一堂,還邀請特別嘉賓熊本熊加入,一起跳大阪・關西萬博會的主題曲「為了延續這地球(この地球の続きを)」,在場的吉祥物們,誰是最擅長跳舞的呢? 

① 11:00〜11:30 ② 15:30〜16:00 衝吧!麵包超人!

表演者:麵包超人、細菌人、小病毒、咖哩麵包超人、苦瓜超人

日本的國民食物超人「麵包超人」也來到食育推進大會現場,還有他永遠的對手細菌人和小病毒,這次他們要解決的問題是咖哩麵包超人遇到的困難,路過的苦瓜超人拔刀相助下,是如何度過難關的呢?

12:00-12:30 與NMB48成員一同學習 大阪里山的飲食體驗和地方創生

對談者:NMB48(出口結菜、龍本弥生、青原和花)、中井建(日本料理主廚)、野中朋美(早稻田大學創造理工學部管理系統工程學科教授)、溝畑宏(大阪觀光局理事長)

在大阪能勢町,擁有豐富的自然環境的地方,經營餐廳的中井,透過主廚永續經營的實踐案例,探討藉由飲食文化創造在地價值的對談。

13:30-14:10 未來的飲食,為減少食物浪費和淨零排放而努力!

對談者

  • 古川英光(山形大學教授、副校長特別補助、工學部長特別補助)
  • 杉崎宏(法國料理師、Le Cœur代表、IJCC<在日愛爾蘭商工會議所>顧問、日本政府・數位鄉村城市國家構想・地區DX製作人最高等級3星)
  • 村瀨裕明(工學博士、大阪瓦斯液體股份有限公司常務董事 樹脂粉體事業部長)
  • 福世明子(株式會社シグマクシス主任)

協力單位:株式會社シグマクシス

食物冷凍粉碎成粉末後保存起來,使用3D列印機將其再次製成食品,這樣的技術在現代已經成為現實。以「全球飲食教育」為主題,探討食物與地球未來之間的關係,並解決全球性的糧食危機、環境和能源問題。


兩天的活動相當精采豐富,想知道更多出展的訊息,請參考官方網站:https://www.wakuwakuexpo-syokuiku-osaka.jp/index.html