【採訪通知】臺日韓學校午餐探險隊出發！2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會
由大享食育協會主辦，農業部農糧署指導的「2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會」於2024年4月27日（六）假臺北市私立滬江高級中學舉辦，借鏡日韓經驗與供餐學校現場的角度，共同探討學校午餐與食農教育推動的情形，並捲動更多學校午餐從業人員與社會大眾對於國產食材使用、關注食農教育之認同。
本次分享會邀請韓國首爾大學食品與營養學系尹芝賢教授，以及日本民間校園團膳業者藤江株式會社之益子純子代表取締役出席。介紹韓國學校午餐法規政策與日本學校委託民間供餐的實際現況，做為我國推動國產食材入校園與推動學校午餐專法之參考。
「2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會」將就「韓國學校午餐的發展與政策法規」、「日本校園團膳供應經驗分享」、「臺灣學校午餐的食農教育推廣」、「臺日學校午餐食譜交換與供餐計畫」及「臺灣國產紅豆入校園」等五大主題，由日韓講者與臺灣學校營養師進行交流，同時邀請輔仁大學營養科學系劉沁瑜教授及中華民國營養師公會全國聯合會學校委員會黃翠華召委擔任與談，從供餐學校現場、學界及民間組織，整全性的國產食材入校園與永續食農教育的實踐作法，敬邀媒體採訪。
（※現場備有中日韓文逐步口譯）
2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會
活動資訊
【日期】2024年4月27日(六)9：00至16：00 【地點】臺北市私立滬江高級中學(台北市羅斯福路六段336號) 【指導】農業部農糧署 【主辦】社團法人大享食育協會 【協辦】中華民國營養師公會全國聯合會、大聯合環控股份有限公司、臺北市私立滬江高級中學、三壐國際整合設計有限公司 【議程】
09:00–09:30 報到
09:30–09:40 【開幕致詞】 農業部農糧署、大享食育協會
09:40–10:35 韓國學校午餐的發展與政策法規 尹芝賢（首爾大學食品與營養系 教授）
10:35–10:50 茶敘
10:50–11:45 日本校園團膳供應經驗分享 益子純子（藤江株式會社 代表取締役）
11:45–12:00 綜合座談 主持/與談：劉沁瑜（輔仁大學營養科學系 教授）
12:00–13:00 午餐
13:00–13:30 臺灣學校午餐的食農教育推廣 王章逸、洪莞紜（大享食育協會）
13:30–14:20 臺日學校午餐食譜交換與供餐計畫 許淳善（高雄市仁武國小營養師） 施沛君（彰化縣鹿東國小營養師）
14:20–14:30 茶敘
14:30–15:20 臺灣國產紅豆入校園行動分享 張沛淇（南投縣炎峰國小營養師） 楊蕊萍（新北市秀峰國小營養師）
15:20–15:40 綜合座談 主持/與談：黃翠華（中華民國營養師公會全國聯合會 學校委員會召委）
15:40–16:00 抽獎
16:00~ 賦歸
活動網站｜www.foodiedu.org/project/2292
Line媒體群組｜https://reurl.cc/EGvAKm
新聞聯絡人｜ 王章逸（大享食育協會）02-66365870 洪莞紜（大享食育協會）02-66365870
【採訪通知】臺日韓學校午餐探險隊出發！2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會
由大享食育協會主辦，農業部農糧署指導的「2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會」於2024年4月27日（六）假臺北市私立滬江高級中學舉辦，借鏡日韓經驗與供餐學校現場的角度，共同探討學校午餐與食農教育推動的情形，並捲動更多學校午餐從業人員與社會大眾對於國產食材使用、關注食農教育之認同。
本次分享會邀請韓國首爾大學食品與營養學系尹芝賢教授，以及日本民間校園團膳業者藤江株式會社之益子純子代表取締役出席。介紹韓國學校午餐法規政策與日本學校委託民間供餐的實際現況，做為我國推動國產食材入校園與推動學校午餐專法之參考。
「2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會」將就「韓國學校午餐的發展與政策法規」、「日本校園團膳供應經驗分享」、「臺灣學校午餐的食農教育推廣」、「臺日學校午餐食譜交換與供餐計畫」及「臺灣國產紅豆入校園」等五大主題，由日韓講者與臺灣學校營養師進行交流，同時邀請輔仁大學營養科學系劉沁瑜教授及中華民國營養師公會全國聯合會學校委員會黃翠華召委擔任與談，從供餐學校現場、學界及民間組織，整全性的國產食材入校園與永續食農教育的實踐作法，敬邀媒體採訪。
（※現場備有中日韓文逐步口譯）
2024臺日韓學校午餐與食農教育交流分享會
活動資訊
【日期】2024年4月27日(六)9：00至16：00
【地點】臺北市私立滬江高級中學(台北市羅斯福路六段336號)
【指導】農業部農糧署
【主辦】社團法人大享食育協會
【協辦】中華民國營養師公會全國聯合會、大聯合環控股份有限公司、臺北市私立滬江高級中學、三壐國際整合設計有限公司
【議程】
09:00–09:30 報到
09:30–09:40
【開幕致詞】
農業部農糧署、大享食育協會
09:40–10:35
韓國學校午餐的發展與政策法規
尹芝賢（首爾大學食品與營養系 教授）
10:35–10:50 茶敘
10:50–11:45
日本校園團膳供應經驗分享
益子純子（藤江株式會社 代表取締役）
11:45–12:00
綜合座談
主持/與談：劉沁瑜（輔仁大學營養科學系 教授）
12:00–13:00 午餐
13:00–13:30
臺灣學校午餐的食農教育推廣
王章逸、洪莞紜（大享食育協會）
13:30–14:20
臺日學校午餐食譜交換與供餐計畫
許淳善（高雄市仁武國小營養師）
施沛君（彰化縣鹿東國小營養師）
14:20–14:30 茶敘
14:30–15:20
臺灣國產紅豆入校園行動分享
張沛淇（南投縣炎峰國小營養師）
楊蕊萍（新北市秀峰國小營養師）
15:20–15:40
綜合座談
主持/與談：黃翠華（中華民國營養師公會全國聯合會 學校委員會召委）
15:40–16:00 抽獎
16:00~ 賦歸
活動網站｜www.foodiedu.org/project/2292
Line媒體群組｜https://reurl.cc/EGvAKm
新聞聯絡人｜
王章逸（大享食育協會）02-66365870
洪莞紜（大享食育協會）02-66365870