2023全家料理王及第六屆臺灣學校午餐大賽順利落幕,擔任工作人員,就讀臺師大營養科學碩士學位學程的碩士生顏加綺,為大家帶來兩場賽事的參與心得。
《虱目魚分解仔2.0》出爐啦!更同步推出《透視虱目魚》資料夾及《虱目魚的身世解密》手冊,將這兩年累積的知識與資訊呈現給大家,述說虱目魚的故事。
邀請8位具有專業與名氣的廚師、飲食文化研究者設計紅豆料理食譜,與小學生一起來場oishii的紅豆課!
食農教育是什麼?帶領大家一起探索農村社區推廣食農教育的N種可能!
為培植具潛力之農村食農教育推廣人員掌握食農教育之概念、精神、內涵及關注面向,
農村社區食農教育的入門課程,歡迎農村食農教育推廣人員報名參加。
農業部農糧署指導,大享食育協會主辦的「2023臺日學校午餐食譜交換與供餐」活動,12月5日星期二中午於群馬縣私立共愛學園小學和臺中市育英國中同步登場。
第七屆臺灣學校午餐大賽以「蔬食」為主題來一決勝負,邀請全國學校午餐從業人員一起引領多蔬少肉潮流,開發減少剩食、友善環境的餐點!
大享食育協會製作東南亞食育廣播劇,第三季全新內容「瓜味 in Asia」由新住民老師親自擔任編劇撰寫而成,透過料理傳達當地的傳統文化與風土民情。
暗地付出的英雄與小小勇士―午餐大賽暨全家料理王心得
2023全家料理王及第六屆臺灣學校午餐大賽順利落幕,擔任工作人員,就讀臺師大營養科學碩士學位學程的碩士生顏加綺,為大家帶來兩場賽事的參與心得。