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永續飲食
透過「食」連接笑容:日本的食育與防災
2023-10-27 12:32
食育
日本
日本食育HED學院代表理事中村詩織帶來「食育防災士」的想法,探討災害發生時該如何公平地分配營養餐食,同時也照顧到在災害中更加弱勢的老人、嬰兒、身心障礙者。
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日本食育HED學院代表理事中村詩織帶來「食育防災士」的想法,探討災害發生時該如何公平地分配營養餐食,同時也照顧到在災害中更加弱勢的老人、嬰兒、身心障礙者。