【影片】臺中市貝佳實業之吃一口永續料理實作

【單位】 臺中市貝佳實業有限公司

【選手】 張藍櫻(營養師)、傅淑芬(廚師)

【作品】 芝麻紅藜飯、塔香虱目魚、咖哩野菌菇、螞蟻上樹、家常青菜、海芽味噌湯、紅龍果

【對象】 國中生

【永續發展目標】 SDG 5–性別平等.SDG12–負責任的消費與生產.SDG13–氣候行動.SDG14–水下生命

其他影片

身為營養師的我,反覆思索著如何以所學做出貢獻,於是和廚師討論出了這份橫跨美、亞、歐洲的菜單。...
台灣農產國家隊行動邀請熱愛料理的名家匯聚一堂,各顯身手烹調色香味俱全的石斑魚料理。