為表彰學校午餐人員的貢獻,美國民間組織學校營養協會將每年五月第一個週五訂為「學校午餐英雄日」,今年我們首度隔海響應發起「臺灣學校午餐大賽選手介紹馬拉松」活動。
在「桃園市學校午餐教育資訊網」可以明確查詢得知56位學校營養師姓名與其服務單位。其他縣市也會公布這樣的訊息嗎?歡迎大家動手試著查看看囉~
感謝大享食育協會讓我們有機會可以到日本學校午餐見學,透過這次的見學真的收穫良多,也大開眼界,期許台灣政府能向日本學習、讓台灣營養午餐體系更趨完善。
根據2019年7月的網路搜尋結果發現,我們取得日本47個都道府縣中30個縣市的學校午餐公開資料,內容項目各有不同。
瀨川久美子營養師每天都會寫一封信給學生,向他們說明關於今天午餐的食材、營養或生產者等相關訊息。她笑著說,常常會收到小朋友的回信喔,說午餐很好吃、想要再吃一次或是請她繼續加油。
為了得知目前全國22縣市學校營養師人數的資訊,大享食育協會於2019年6月中旬至7月中旬進行為期一個月的調查行動。
學校午餐究竟如何定位?日韓等國如何面對重要議題、破解難題、和規劃長期推進目標與細緻推進,值得我們參考,學習他山之石的因應之道,在施政時匯聚公眾意見,訂立出符合國情、切合教育現場的國家政策。
國立教育廣播電台【教育行動家-元氣goodmorning】 -- 主題:臺灣營養師的人才培養 時間:2019年09月03日(二) 7:30~8:00
主持人: 常玉慧
副主持:黃嘉琳 /大享食育協會秘書長
大享食育協會於今年七月公布臺灣學校營養師人數調查資料,一名營養師照顧超過
本會分別於2019年7月19日及29日公布全國22縣市學校營養師人數與每1位營養師負責的學生人數後,獲得廣大迴響。至於鄰國的日本,學校營養師的編制基準又是如何呢?我們試著從之前跨海調查所蒐集到的公開資料進行調查。
學校午餐英雄日(School Lunch Hero Day) 臺灣隔海響應
為表彰學校午餐人員的貢獻,美國民間組織學校營養協會將每年五月第一個週五訂為「學校午餐英雄日」,今年我們首度隔海響應發起「臺灣學校午餐大賽選手介紹馬拉松」活動。